Tavuk Şiş Kebap Nasıl Yapılır

Tavuk Şiş Nasıl Yapılır ?

Tavuk Şiş Kebap Tarifi

 

Tavuk Şiş Kebap Nasıl Yapılır

 

 

Tavuk şiş kebap, lezzetiyle sofraları süsleyen ve kolayca hazırlanabilen bir Türk mutfağı klasiğidir. İşte evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis tavuk şiş kebap tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 1 büyük soğan
  • 1 büyük kırmızı biber
  • 1 büyük yeşil biber
  • Limon dilimleri (servis için)

Yapılışı:

  1. Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın ve derin bir kabın içine alın.
  2. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. Tavukları bu karışımla güzelce harmanlayın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
  3. Soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi iri parçalar halinde doğrayın.
  4. Tavukları şişlere geçirin, aralarına doğranmış sebzeleri de ekleyerek şişleyin.
  5. Izgara ya da mangalı iyice kızdırın. Hazırladığınız tavuk şişleri ızgaraya veya mangala dizin.
  6. Her iki tarafını da güzelce pişirin. Üzerleri kızardığında ve tavuklar tamamen piştiğinde ocaktan alın.
  7. Servis tabağına almadan önce tavuk şiş kebaplarına limon dilimleri sıkarak servis yapın.

Servis Önerisi:

Tavuk şiş kebaplarına yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış salata ve pilav eşlik edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu sos veya acı sos ile servis yapabilirsiniz.

Bu lezzetli tavuk şiş kebap tarifi ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartabilir, keyifli sofralarınızın vazgeçilmezi olabilirsiniz!

 

 

Tavuk Şiş hakkında sık sorulan Sorular :

  • Tavuk Şiş nedir?
    • Tavuk şiş, marine edilmiş tavuk parçalarının şişlere dizilerek ızgara veya mangalda pişirilmesiyle hazırlanan bir Türk mutfağı lezzetidir.
  • Tavuk Şiş nasıl yapılır?
    • Tavuk göğsü veya tavuk butları küp şeklinde doğranır, ardından yoğurt ve baharatlarla marine edilir ve şişlere dizilerek ızgara veya mangalda pişirilir.
  • Tavuk Şiş Kebab kaç kaloridir?
    • Tavuk şişin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Yaklaşık olarak 100 gram tavuk şişte 150-200 kalori bulunur.
  • Tavuk Şişin marine süresi ne kadar olmalıdır?
    • Tavuk parçalarını marine etmek için en az 1 saat dinlendirmek önerilir. Ancak mümkünse, tavuk etinin daha fazla lezzet alması için 2-3 saat marine etmek daha iyidir.
  • Tavuk Şişin yanında ne servis edilir?
    • Tavuk şişin yanında genellikle pirinç pilavı, bulgur pilavı, lavaş veya yeşilliklerle hazırlanmış salata servis edilir.
  • Tavuk Şiş nasıl pişirilir?
    • Tavuk şişler, ızgara veya mangal ateşinde her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirilir. Pişirme süresi genellikle 10-15 dakika arasında değişir.
  • Tavuk Şiş nasıl marine edilir?
    • Tavuk parçaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve baharatlarla marine edilir ve buzdolabında dinlendirilir.
  • Tavuk Şiş mangalda mı yoksa ızgarada mı pişirilir?
    • Tavuk şiş hem mangalda hem de ızgarada pişirilebilir. Her iki yöntem de lezzetli sonuçlar verir.
  • Tavuk Şişin en lezzetli pişirme yöntemi hangisidir?
    • Tavuk şişin lezzeti kişisel tercihlere göre değişir. Ancak genellikle mangalda pişirilen tavuk şişler daha yoğun bir lezzet sunar.
  • Tavuk Şiş nasıl servis edilir?
    • Pişmiş tavuk şişler, servis tabağına alınarak yanında garnitürlerle ve soslarla birlikte sıcak olarak sunulur.
  • Tavuk Şiş kaç çeşit baharatla marine edilir?
    • Tavuk şiş, genellikle karabiber, kırmızı pul biber, kekik, kimyon ve yenibahar gibi baharatlarla marine edilir.
  • Tavuk Şiş nasıl marine edilir?
    • Tavuk parçaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve baharatlarla karıştırılarak marine edilir. Daha sonra buzdolabında dinlendirilir.
  • Tavuk Şişin en iyi yan malzemesi nedir?
    • Tavuk şişin yanında servis edilebilecek en iyi yan malzemelerden biri, közlenmiş sebzelerdir. Ayrıca pirinç pilavı veya lavaş da tercih edilebilir.
  • Tavuk Şiş kaç saat marine edilmelidir?
    • Tavuk parçalarını marine etmek için en az 1 saat dinlendirilmelidir. Ancak mümkünse, tavuk etinin daha fazla lezzet alması için 2-3 saat dinlendirilmesi tercih edilir.
  • Tavuk Şişin sosu nasıl yapılır?
    • Tavuk şişin sosu genellikle yoğurt, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır.
  • Tavuk Şiş nasıl yumuşak olur?
    • Tavuk şişin yumuşak olması için etin kemiksiz ve derisiz olmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca, doğru marine işlemi ve pişirme süresi de önemlidir.
  • Tavuk Şişin kalorisi ne kadar?
    • Tavuk şişin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Yaklaşık olarak 100 gram tavuk şişte 150-200 kalori bulunur.
  • Tavuk Şişin protein değeri nedir?
    • Tavuk eti, yüksek protein içeriğiyle bilinir. Tavuk şiş, protein ihtiyacını karşılamak için iyi bir seçenektir.
  • Tavuk Şiş nasıl pişirilir?
    • Tavuk şişler, ızgarada veya mangalda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirilir. Pişirme süresi genellikle 10-15 dakika arasında değişir.
  • Tavuk Şişin en lezzetli marine sosu hangisidir?
    • Tavuk şişin lezzetli bir marine sosu için yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharatlar kullanılabilir. Bu karışım, tavuk etine harika bir tat ve yumuşaklık kazandırır.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir