Etiket: Urfa Kebabı

  • Urfa Büryan Kebabı Nasıl Yapılır ?

    Urfa Büryan Kebabı Nasıl Yapılır ?

    Urfa Büryan Kebabı Urfa büryan kebabı, Türk mutfağının en özel ve en lezzetli kebap çeşitlerinden biridir. Urfa büryan kebabı, Urfa yöresine has bir kebap türüdür. Urfa büryan kebabı, kuzu etinin özel bir fırında pişirilmesiyle yapılır. Urfa büryan kebabı, etin yumuşacık, sulu ve aromalı olmasıyla ünlüdür. Urfa büryan kebabı, pilav, salata, soğan, turşu ve lavaş ekmek…

  • Urfa Kebabı Nasıl Yapılır ?

    Urfa Kebabı Nasıl Yapılır ?

    Urfa Kebabı Tarifi   Urfa kebabı, Türk mutfağının en lezzetli ve en meşhur kebap çeşitlerinden biridir. Urfa kebabı, Urfa yöresine özgü bir kebap türüdür. Urfa kebabı, kuzu etinin kıyma haline getirilmesi ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Urfa kebabı, uzun metal şişlere geçirilerek ızgarada pişirilir. Urfa kebabı, acı biber (Tabi Acıya Alerjiniz Yoksa), soğan, maydanoz, domates, salata…