Etiket: şiş kebap çeşitleri

  • Şiş Kebap Nasıl Yapılır ?

    Şiş Kebap Nasıl Yapılır ?

    Şiş Kebabı Tarifi Şiş kebabı, Türk mutfağının en sevilen ve en yaygın kebap çeşitlerinden biridir. Şiş kebabı, kuzu, dana veya tavuk etinin küçük parçalara ayrılıp, baharatlarla marine edilmesi ve uzun metal şişlere geçirilerek ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Şiş kebabı, etin yanında domates, biber, soğan, patlıcan gibi sebzeler de şişlere takılabilir. Şiş kebabı, pilav, salata, soğan, turşu…